| 02 | 2026/03 | 04 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
・でもお料理は好き
・小まめだけどめんどくさがりです（汗）
こんな感じですがよろしくお願いいたします。
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
以前地元にあった「パテシエ・koide」。ここのケーキは美しかったです。変に飾り立てていなくて、それでいて凛とした気高さがあって。。。お値段も凛としたものでしたが、良いものを使っているのはよく分かりました。だから娘たちとの特別なお店でした。
がんばったときとかお祝いの時とかご褒美のお店。特にみんなが好きだったのはアンペリアルというピスタチオのムースがチョコレートで包まれているケーキでした。美味しかったな。綺麗だったし・・でも、東京に行ってしました。。。田舎ではだめだったのでしょうか。。。とても残念です。他にもこじゃれたお店はあるのですが・・それぞれにがんばっているのですが。。心揺れるケーキ屋さんに会えません。ですから地元では自宅用は買いません。でも、いただいたら遠慮なくいただきます。
新潟に1軒好きなお店があります。「クレーシェル」というお店です。新潟の白山町にお店を構えています。民家の並びにあるので油断すると通り過ぎそうになります。
主人はここの「モンブラン」が好きで時期になると食べたいなオーラを醸し出してきます。
私は洋なしのタルトが好きなのですが・・基本的には時期と気分に合ったケーキが並んでいたらそれがお気に入りです。今回はこれを購入しました。
ここのお店は中でいただくこともできちょっとした休憩にも使え
て好きです。それに静かでいい感じです。
春、秋と2回sweets祭りをふるさと村というところでするのですが
いろんなお店が出てきます。
またそんなところで知ったお店なんかを紹介したりもしたいなっWなんて思ってます。
今日で、お弁当の最終日です。WW
一年間いろんなお弁当を作ってきました。本当に毎日欠かさず作ってきたんですよ。
夜に魚だから、昼は違うのをとか・・今日はお楽しみ弁当にしよう！
今日は丼ものにしよう！今日はそば！ちゃ～はん！焼きそば！
オムライス！お寿司（おいなりさんとか巻物です）
中学の給食室改装工事以来主人のお弁当にプラス娘。毎日2個。
下の子たちが大会や遠足などと重なれば4～5個。
大変って言うより・・楽しいかもW。お弁当屋さんみたいWWWW ∟（＾～＾）／
そんなこんなで、年内終了です。最後でしたので焼き肉定食にしました。
これ美味しいお肉なんです。タレがいい！！旨い！たっぷりご飯にしませて開けたときの
ほへ～とうれしそうに食べる娘の姿が目に浮かびます。
後娘のお弁当には娘以外の箸もしばしば伸びてくるようなのでW・・これいけるかな？！と思う
おかずは一つ余計に入れておいたりもします。。おいしって食べてくれてありがと★
来年も美味しいって言って完食してくれるパパと娘のために（娘たち）がむばって作ります。
アップもがんばります・・・・・・・・・・・・・・
本日のMenu
前 菜 白子のあぶり ～岩塩とレモンの皮のすり下ろし～
ニシンのスモーク
モッツアレラとトマトのsalad
鰆の子のグリル 香草添え
スープ 6種の野菜のコンソメスープ
main1 若鶏の香草グリル balsamic vinegar sauce
main2 鰆のかりっとグリル
dolce fruitのbasket cake
紅茶のchiffonCake
おぼれるgelato バニラアイスにエスプレッソをかけていただきます。
以上です。ちょっとがんばりました。でも美味しいって顔してにこにこしてもらえたらそんなのどうってことなだす。
いつのまにだしてきたんだぁ
hohoho merry ~ christmas (^ŵ^)/
今年の我が家のクリスマスはこんな感じにしてみました。
実は昨年長年使っていたもみの木さんが痛んでしまって
買おうか買うまいか迷っていたのですが・・結局私が画いた
ものを使うことにしました。玄関にはサンタさんと（ここには
端っこしか写っていないですが）赤くて白いボアの着いた
大きな靴下と100均で購入した三角の木製の置物に色づけをしてサンタさんように
チョコなんかを入れるものにしました。
玄関ドアは三角のモチーフをいくつか作ってそれをつなぎ合わせてツリーを
かたどったものを飾りました。
居間にはくま天使サンとお星様をツリーに画き込んでみました。
そこへ以前のツリーに使っていたきらきらの飾りを巻き付けて、
ろうそくを厳かに・・そんな感じになったらいいなと思い飾りました。
（なぜかその写真だけみつからない・・かわいかったのにな）
でっかいもみの木を飾ってきたけど・・・こんな感じのクリスマスも
味があっていいなと思いました。子供たちの評判も上々で・・
と言うより子供たちはSantaさんがプレゼント大いていってくれる玄関の大きい靴下が確保
されていたらいいのかもしれないけど・・・いや・・そんなことはないな・・うん。。。。
いつまで一緒にこうやって過ごせるのか・・大事に大事に過ごしたいな。。
今の子供たちの顔には今でしかあえないんだもの。。
皆さんのところにもChristmasのmiracleが降り注ぎますように。。。
今年のChristmasは絶対におかしのおうちを造るんだ！！と言う気合いでsweets作り。
cookie生地を作り 材料。小麦粉・砂糖・バター（オリーブオイル）卵
アーモンドプードル。
これを合わせてこねます一まとめにしたらビニール袋に入れて
平らにのばします0.5～0.7位の厚さがbest！
そして冷蔵庫で30～1時間休ませます。
取り出したら袋を見開きで切って型を当てくりぬいていきます。
壁（横）2枚・壁（縦）2枚・床1枚・屋根2枚・煙突4枚・もみの木
うさぎさん・お星様・gingerboy&lgirl・お花諸々・・・
たくさんとれたなW これだけあればすぐになんか無くならないだろう！
と思っていたんですが・・あっという間でした。お・・・お菓子のおうちがぁ・・チルチルミチルぅぅぅぅ
さ、気を取り直して・・・
後まだ作ったんです。フルーツバスケット。フツーのスポンジ生地を焼いて3層に切り分け
イチゴをひいてフルーツソースをかけの作業を2層までしてトップはイチゴグレープフルーツ
庭でとれたblueberryを飾りchocolatecreamを編み目のように絞っていきます。
よく見えないな( ñ ≈ ñ) たてたてよこよこって順番に絞っていくんですぅ
今回のchocolateはクオカという食材を扱うネットショップさんからの購入です。
Belgium産のchocolate。こくがあって美味しいです。
もうひとつ購入したものがあるんですけど、
Germany産の大豆から作られたホイップクリーム
真ん中の娘が鼻血出しつつ喜ぶ原産地名をお取り寄せしちゃいました。
あと、娘のお気に入りの紅茶を分けてもらい
こうちゃのしふぉんけーきを作りました。
紅茶はルピシアという会社のホワイトクリスマスを使いました。
甘くて柔らかい香りのすてきな紅茶です。
おぼれるじぇらーとも今回おつけしました！！
いかがでしょう！
息子も今回がんばってビス家とのケーキを作ってくれました。
ビスケットを牛乳で浸してフォイップを挟んでいって最後にホイップクリームでデコレーションする。というものです。
人から作ってもらうものってほんと！美味しい！