美味しいものは美しい

美味しいものって・・美しいですよね？私の1番のお気に入りのケーキ屋さんは
以前地元にあった「パテシエ・koide」。ここのケーキは美しかったです。変に飾り立てていなくて、それでいて凛とした気高さがあって。。。お値段も凛としたものでしたが、良いものを使っているのはよく分かりました。だから娘たちとの特別なお店でした。

がんばったときとかお祝いの時とかご褒美のお店。特にみんなが好きだったのはアンペリアルというピスタチオのムースがチョコレートで包まれているケーキでした。美味しかったな。綺麗だったし・・でも、東京に行ってしました。。。田舎ではだめだったのでしょうか。。。とても残念です。他にもこじゃれたお店はあるのですが・・それぞれにがんばっているのですが。。心揺れるケーキ屋さんに会えません。ですから地元では自宅用は買いません。でも、いただいたら遠慮なくいただきます。

新潟に1軒好きなお店があります。「クレーシェル」というお店です。新潟の白山町にお店を構えています。民家の並びにあるので油断すると通り過ぎそうになります。

主人はここの「モンブラン」が好きで時期になると食べたいなオーラを醸し出してきます。
私は洋なしのタルトが好きなのですが・・基本的には時期と気分に合ったケーキが並んでいたらそれがお気に入りです。今回はこれを購入しました。

　ちょっとぼけちゃいましたが、本物はとても美しいです。
　ここのお店は中でいただくこともできちょっとした休憩にも使え
　て好きです。それに静かでいい感じです。

　春、秋と2回sweets祭りをふるさと村というところでするのですが
　いろんなお店が出てきます。

　またそんなところで知ったお店なんかを紹介したりもしたいなっWなんて思ってます。