kiss of Angel

かわいいネーミングでしょ？サイズもかわいくって、おちょぼ口でぱこぱこ食べられます。
材料
バター　　　　　　　　130ｇ
砂糖　　　　　　　　　　60g
クルミ　　　　　　　　　50g（苦手なら、アーモンドでもok)
薄力粉　　　　　　　　180g
レモンエッセンス　　　少々（なければそれでもよし）
sweetchocolate　　100g
作り方
①　ボールにバター砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる
②　①にクルミ、薄力粉を入れ木べらで混ぜる
③　レモンエッセンスを入れ混ぜ合わせて生地を一つにまとめる
④　天板にシートを敷き③の生地を直径2cm嫌いに丸めたものを並べる。
⑤　④を170℃～１８０℃に温めておいたオーブンで８～１０分焼く。
⑥　焼き上がったら粗熱を取る（何も被さないで余熱でかりっとさせる）
⑦　次にチョコレートを刻みボールに入れ湯煎にかけて溶かす。水がちょこっとでもはいると
⑧　⑦をボールごと冷水につけてねっとりするところまでかき回す。
⑨　⑥のクッキーは２個一組にしそこの部分に⑧のチョコをつけて合わせていく

作っていく端からお口にぽいっと食べられちゃうので急いで仕上げましょう。