何か思ったことをつれづれと書き付けながら晩御飯のメニューを増やしていく予定
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・更新率低め
・でもお料理は好き
・小まめだけどめんどくさがりです(汗)
こんな感じですがよろしくお願いいたします。
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今日はパパのお誕生日です。パパの大好きなティラミスとチョコチーズムースを作りました。
このムースは滑らかな食感でいてどしんと濃厚なチーズが
利いてきます。
ティラミス君。今回はイタリア産の
マスカルポーネを使いました。
フランス産のものよりあっさりしている。。と
言うのが我が家の評価でした。が、食事の
後で食べるというのならこの軽い感じが
いいかも。。。W
ビッグサイズのガラスの入れ物に作るのですが食後と
翌朝にはなくなってしまいます。
・・恐るべし・・・・
このムースは滑らかな食感でいてどしんと濃厚なチーズが
利いてきます。
ティラミス君。今回はイタリア産の
マスカルポーネを使いました。
フランス産のものよりあっさりしている。。と
言うのが我が家の評価でした。が、食事の
後で食べるというのならこの軽い感じが
いいかも。。。W
ビッグサイズのガラスの入れ物に作るのですが食後と
翌朝にはなくなってしまいます。
・・恐るべし・・・・
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