petit date

  　　おっ、ガソリンがなくなってきたから入れに行こう！！と彼と二人で
　
　　　ガソリンスタンドへ。。。満タンにしてお昼の買い物して帰ろうね　何食べよっかね？

　　　どこのお店に行こうか？と話しながら帰っていたところ・・

　　「そういえば、雁木通りの小町にいったことある？一回いってみたいんだけどさ・・」

　　うんうん、
　　　　私も行ってみたい　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ということとなり行ってきました。

　

抜かしながらの町屋をそっくり残し、集会所に使ったり、お茶席にりようしたり、
いい空間となっていました。そうそうこんな感じのおうちあったよ！！と懐かしくなりました。
　
　
中庭。お茶席からの眺めも最高です













　　　　中蔵があって今日は昔の町の様子を写したパネル展をしていました。いい感じです。

　　
　　　足踏みミシン。実家にまだあるぅ！！と嬉しくなっちゃいます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　この梁。すごいなぁ。自然の形を利用する方法が一番
　　　　　　　　　　　　　　　　　いいんだって。
　　　　　　　　　　　　　　　　　小さい頃住んでいた家は町屋でした。　
　　こんな感じで両側が隣接しているから窓がなくて
　　明かり取りの天窓があって。急な階段居間をぐるっと見渡　　　
　　せる感じに二階の廊下があって・・・
　　
　　　懐かしい・・。ちょっと前まではこの生活スタイルが
　　当たり前だったのに・・

　　ちょいとノスタルジックになりました。




で、一通り見終わって帰るとき　「　なんか　ぷち　でーと　みたいだったね　」と　きゃ！ほんとだぁ
嬉しくなる一言でした。
うふふ　　ま　　いわゆる　お　の　ろ　け　です。

夏は“和”

今年は空梅雨なのでしょうか？降った～と思ってもたいした量もなく・・・

（九州の方はすごいことになっていましたね。陣中お見舞い申し上げます）

じめじめグタ～とした天気の中、新潟まで行ってきました。

以前は新潟に行く途中は見渡す限り　♪　緑の絨毯引き詰めた～　実りの秋が楽しみよね～　♪　と

農機具のコマーシャルソングを口ずさみたくなる景色でしたが・・ここ米処でも畑や宅地が浸食してきています

寂しいし・・その土地、土地にあったものを作らないとと思うのです。でも、まっ、きれいな緑の海原でした。

「新潟に行ったらこれをお願い」　メモ用紙に書かれたご依頼品の買い出しとお気に入りのお店屋さんからの

バーゲン葉書をもらったのでいそいそと行ってきました。　一番欲しいと思っていたのは割引対象外・・・

いいなぁ～・・この色、形、すきぃと未練がましく手に取りつつみていたのですが、これを買うと娘さんたちの

ものが買えなくなるなと思い、次回に・・縁があったら・・・買おう。と意を決し自分のものと子供のものを購入。

３人分買ってもバーゲン割引とポイント割引でとってもお得に買うことができました。よかったよかった。

頼まれものの買い出しも終わりちょっとお疲れさんでしたので伊勢丹の下でジェラ～トでも食べよっかと言うこ

ととなり地下へ。。。その前にお留守番してくれているおばあちゃんに甘いものでも買いましょっ！と

丸屋本店へ。　　　ここね、好きなんです。甘すぎず、幸せになれる味。　　私はこんな風に思うんですけど

和菓子って四季を通じてほんわか嬉しくさせてくれるもので、その中でも特に夏が一番和菓子の本領発揮する

季節じゃないかと。五感で楽しませてくれて幸せになれる。　芸術作品もあるし身近にも感じられる。

そこで今回七夕様の水まんじゅうと漉餡・ゆず餡・ずんだ餡の水まんじゅう。
　
　私があれこれと悩んでいる横で珍しく彼が　「氷宇治金時がある・・うまそうだな」

　あれ？珍しいな・・お茶に誘ってくれてる？じゃ食べていこうか？ちょっと疲れたし

　もちろんおごりね　ここは店舗の後ろの小さなスペースが茶房になっていて

　ちょっと入っただけなのに静かで隠れ家みたいですてきです。前きたときは娘たちときて

　くずきりを目の前で作っていただき娘共々「　おおおぉ～　」と感動したものです。
　
　さて今回は何をいただこうかな？彼は当然宇治金時・・？でも迷っているみたい・・グリンティーにするんだ。

私は氷抹茶にしよ！！そして出てきたのは・・・これだぁ！

　グリンティーは抹茶の濃いぃ深みと香りと甘みのするおいしいいっぱい。

　和三盆のシロップ付きでした。

　氷抹茶は・・氷が綿菓子のようにふわふわ。口に運ぶとほへんと消えちゃうの

　シャリショリ感がなくって抹茶の風味が最高に広がって。頭きんきんするんだけど

　おいしくってみんな食べちゃいました。
　
彼も満足満足。抹茶が３倍入っていますから一週間はカテキン効果でばっちりですよ。とお店の人と笑ってい

ました。疲れもとれ、お茶のさわやかさとともに帰路につきました。

また新潟に行くときはここによりたいなと思います。

ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞｹｰｷ

娘の高校祭ﾉ演劇が無事終わりそれまでのがんばりにケーキを焼きました｡
それをちょっとご紹介｡

材料:  ボトム   小麦胚芽クラッカー   100g  (なのですが今回は手元にクッキーがあったので
                                                             クッキーを使いました｡)
                      バター                   50g    (これも牛乳を使いしっとり仕上げました｡)


         生地      クリームチーズ         250g
                      砂糖                       120g
                     サワークリーム          200g
                     卵                           ３個
                     塩                           小2/3
                     コーンスターチ           大3
                     生クリーム                200ml
                     パルメザン                30g(パスタにかける入れ物に入ったやつを使いました)

作り方
  
1  ボトムを作る｡  袋にクッキーを入れ粉々にする｡牛乳を入れ混ぜ合わす｡

2  シートを敷いた型にぴっちりと引き詰める｡

3  生地を作る｡   クリームチーズはレンジで加熱し(４分くらい)柔らかくする｡

4  ボールに３を入れなめらかになるように練り上げ砂糖を加えさらに混ぜ合わせる｡

ここら辺でオーブンを200℃ﾆ温め始める｡

5  サワークリームをひとすくいずつ入れながらその都度よく混ぜ合わせる｡

6  卵も1個ずつ入れその都度混ぜる｡

７  塩とコーンスターチ ､生クリームを入れ混ぜる

8  パルメザンを加え型に流す

9  天板ﾆ熱湯ｦ注ぎ２００℃のオーブンﾃﾞ３０分焼き１６０℃に下げさらに３０分焼く

10  焼き上がったら２時間ほど冷やす｡

食べ頃    焼きたてよりも翌日が美味しい。焼きたてもプリンみたいな食感が美味しいですよ｡

保存       冷蔵庫で３～４日

お気に入りのsweers

これはメローネ。メロンの皮を器に見立て実をリンゴの皮のようにむいてあり
それをくるっと巻いてその中にゼリーやクリーム。フルーツを飾ってありました。

味はもちろん　メロン味


                               

 

フリュイ  スポンジはアーモンドパウダーを使い
どしっとした食感でした｡







苺のタルト さくっとしたタルト生地にレモン風味のｶｽﾀｰﾄﾞ､生クリーム､苺も６個
かわいくって買っちゃいました｡







なかなか美味しいと思えるケーキ屋さんが少ない中ここのケーキは美味しい!ﾄ自信を持っていえます｡
滅多に買わないですがたまには本当に美味しいものを食べないと(ケーキ以外の食べ物ﾓ)
向上しませんからね｡

復活

デル坊が復活しました。　私には何が悪かったのかわかりません。あの手この手でご機嫌を取り復活させてくれました。やっと更新できます。
更新早々なんなんですけど・・・今日、どうも私転んだか擦り剥いたかしたみたいなんですけど・・・
いつやったか全然わかんないんですよね・・・
人から指摘されるまで気がつかなくて・・みたら結構な幅で擦り剥いていて血も出てるし・・・
なんか気づいたら痛くて。。。あは。。人間てげんきん。。。
私って何かに夢中になっていると怪我とか、意外とわからずにしていて。。。ちょっと危ないですかね・・

とりあえずどこかに体の部品が落ちない程度の怪我ですむように気をつけようと思います。