うまさぎっしり

今日は新潟にきています。用事を済ませた後、朱鷺メッセで開催している うまさぎっしり博にきました。県内の旨いもの一杯集まっている食の祭典('-^*)/
一度来たかったの♪(*^ ・^)ノ
⌒☆今彼は村上牛のメンチを買うため並んでます。

米所としては外せない、お米の販売もありました。
今回はお試しということもあり1キロずつ購入。

岩舟産。甘みもあるがしゃきっとした感じ。

ご存じ魚沼産。甘みも抜群、粘りもあります。


今回生産者の方が押されていたのが
このお米。試食もさせていただきました。

粘り甘みともにうまかったです。
契約農家との手塩にかけたお米。といった感じです。





ケンミンショウで紹介された、ミルクヨーカンにも出会いました。

お店の方が、放送の後問い合わせが多くて、嬉しい悲鳴ですが
生産が追いつかないのでお一人様一本に限定にして
販売しているそうです。
ほんと、牛乳パックの中に作られていて
素朴な感じです。
お味は・・・これまた・・懐かしくて美味しい。
あぁぁぁ・・うまい。






来年も、行きたいなと思っていますが。　　混雑するので、行列嫌いの彼はうんと言ってくれるかな？